O famoso cocktail com a azeitona no palito, o eterno "Shaken not Stirred" do 007, tem, como tudo o resto, a sua história (ou terei que escrever estória?)
Antes de mais, para os leigos, e preciso explicar que o Martini Dry (e não o dry martini) é um cocktail de vermouth e gin. Pode ser servido de diferentes maneiras, com casca de limão, com um pickle, ou como nós conhecemos, com a azeitona. A bebida engarrafada que se compra no super-mercado, é o dry Martini que é apenas umas das muitas marcas de vermouth.
Ao contrário do que se ouve nos filmes do espião, dizem os experts que o cocktail deve ser stirred, impedindo assim que o gelo se misture com a bebida tornando-a mais fraca ou que se "arranhe" o gin (sim o gin pode ser arranhado). Claro que a discução tem várias prespectivas e diz-se que ele pede Shaken porque ele bebe vodka martinis e gosta das bebidas "ice cold". De qualquer maneira a verdade é que afinal ele anda a beber cocktails de menina e continua o "stud" que todos conhecemos.
É caso para se dizer, mais uma vez, E Esta Hem?
1 comment:
gostei! e vê lá as curiosidades que tu ias desencantar se visses os filmes! :P
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